Cene hrane v Španiji (v kavarnah in živilih) - 2021

Paella, gazpacho, jamon in tapas so tako zvočne besede! Povemo vam, kaj poskusiti v Španiji. Značilnosti kulinarike, cene hrane v kavarnah, restavracijah in trgovinah v letu 2021.

---

Živeli smo v Barceloni, Madridu in mestih Andaluzije in z vami delimo svoje vtise o španski kuhinji: kaj iskati, katere jedi poskusiti, kako izbrati kraje, koliko stane hrana in katere trgovine je bolje kupi.

Menjalni tečaj: 1 evro ≈ 87 RUB.

Kaj poskusiti v Španiji

Na prvi pogled je španska kuhinja preprosta in enostavna. Krompirjeva omleta, hladna paradižnikova pire juha, riž z morskimi sadeži - nič eksotičnega in zanimivega. Vendar hudič je v podrobnostih: samo poskusite to paradižnikovo juho v vročem dnevu in zdelo se vam bo, da še nikoli niste jedli nič bolj okusnega.

Skoraj vsi članki o hrani v Španiji vam svetujejo, da poskusite isto - paello, jamon, tortiljo, tapas. Ta imena so vsem na ustnicah in to so res najbolj priljubljene jedi:

• Paella (paella / paeia) - jed iz riža z mesom, perutnino ali morskimi sadeži. Vse to je mogoče mešati - mešana paella. Najbolj znani so valencijska paella (Paella Valenciana) in črna paella s sipinim črnilom (Paella negra ali Arroz negro).
• Gazpacho (gazpacho) - hladna paradižnikova juha, še posebej dobra v vročini.
• Tortilja de patata - španska omleta ali krompirjeva tortilja.
• Jamón (jamon) - suho svinjska noga. Obstajata dve glavni vrsti dobrot - serrano in ibérico. Postrežemo v tankih, skoraj prosojnih rezinah.
• Tapas - to so različni prigrizki. Lahko so oljke, oreški, sendviči, solate, morski sadeži, šunka, klobase - kar koli.

Začiniti velja tudi pikantno svinjsko klobaso. chorizo ​​(chorizo), modri sir kabrale (kabrale), suho sušena klobasa fuetprekrita z užitno belo plesnijo.

Opomba za sladkosnede

Po našem mnenju je najbolj okusna sladkost flan... To je puding iz jajc, mleka in sladkorja. To se zgodi s karamelo, sirom in drugimi dodatki. Je poceni, še posebej v trgovinah - 1-3 € za 4 kose.

Svetujemo vam, da poskusite špansko pecivo v znameniti pekovski verigi Granierki prodaja sveže rogljičke, kolačke in torte. V pekarnah so kavarne.

Lepo je jesti sladoled v vročini - pojdi na Heladería... Svetujemo vam, da poskusite sladoled iz pistacije, čokolade in vijolice ter osvežilne sorbete! Cena - od 1,2 € na žogo. Banana Split iz treh kroglic - 6,5 €.

Upošteva se glavni nacionalni sladek churros s čokolado (churros s čokolado)... To so ocvrti obročki iz testa ali palčke, ki spominjajo na krofe. Običajno jih jemo potopljene v vročo čokolado. Stanejo 3-4 €. Ta sladica nam ni bila všeč.

Cene hrane v kavarnah in restavracijah v Španiji - 2021

Cene hrane v Španiji leta 2021 so po evropskih standardih sprejemljive - tako v kavarnah in restavracijah kot v trgovinah. Stroški so odvisni od ravni ustanove in lokacije. Glavno pravilo je, kot v vsaki državi, da gremo ven s preveč turističnih ulic.

Cene v kavarni v Španiji

Zajtrk. Najenostavnejša - kava s sendvičem ali rogljičkom - stane od 2 €. Kava s churrosom - od 3,5 €. Bogatiji zajtrk (na primer kontinentalni) stane 5-8 €. Običajno se Španci omejijo na skodelico kave in sladko žemljico, churros ali sendvič.

Večerja. Kompleksno poslovno kosilo (meni del dia) stane 8-12 €. Na turističnih ulicah in v trendovskih kavarnah - od 12 €.

Večerja. To je najdražji obrok dneva. Ena jed stane približno 8-10 €, kozarec vina - od 2 €. Praviloma najskromnejša večerja s kozarcem vina stane približno 12 € na osebo, običajno pa ni omejena na en kozarec in eno jed.

Španci jedo pozno in imajo raje tapas kot tradicionalno večerjo v kavarni in restavraciji: podjetje ali pari naročijo pivo ali vino, čemur sledijo različni prigrizki. Pijače običajno stanejo 1–4 EUR, cene tapasov pa se zelo razlikujejo. Več o njih preberite v poglavju o hitri prehrani.

Meni del dia - način prihranka denarja za kosilo. To so poslovna kosila, ki vključujejo prvo, drugo, pijačo in sladico / kavo. Velja od približno 12:00 do 16:00 (časi se lahko razlikujejo od lokacije do lokacije). Običajno je na vhodu v obrat že napisana cena jedilnika, včasih morate vprašati. Pijače niso vedno vključene v ceno.

Cene v restavracijah v Španiji

Zajtrk. Zajtrkujete lahko za približno 10 € na osebo. Restavracije se praviloma odprejo pred kosilom, nekatere pa tudi po siesti. Zjutraj so redko odprti. Španci običajno zajtrkujejo v kavarni - churros, sendvič ali žemljico s kavo.

Večerja. Najbolj donosen je meni del dia. V restavracijah poslovno kosilo stane od 8 do 25 € na osebo - cena je odvisna od stopnje ustanove in lokacije. Na primer v Granadi na območju Albaycín smo v restavraciji s pogledom na Alhambro videli najdražje poslovno kosilo (25 €).

Večerja. Običajno stane 20-30 € na osebo. V restavracijah nismo večerjali, ker je drago. Donosneje je jesti v tapasih ali kavarnah.

Pomembno. Zapomni si siesta! Delovni čas obratov je drugačen. Nekdo počiva od 14 do 16-17 ur, nekateri pa, nasprotno, od 16 do 20-21 ur.

Cene pijač v Španiji

Pijače se imenujejo bebidas. Ker je Španija poleti vroče in večinoma žejna, je koristno vedeti o cenah pijač - zanje smo porabili veliko denarja.

Tukaj smo poskusili:

• Tinto de verano - vino s sodo in ledom, priljubljena brezalkoholna pijača. Stroški od 1,5 € na kozarec. Veliko ljudi ga pije!
• Sangria ni nič manj priljubljena sangrija - od 3 € za kozarec in od 9 € za 1 liter.
• Cerveza je pivo. Pomembno je vedeti imena kozarcev: caña (0,2 l) - od 1 €, pinta - od 3 € in jarra ali vaso (1 l) - od 8 €.
• Agua - voda, 0,5 l - od 1 €.
• Vino je vino. Z njim je vse zapleteno, izbrali so naključno. Obstajajo tintos - rdeča in blancos - bela, pa tudi sherry (sherry) - jerez. Vina običajno stanejo od 2,5 € na kozarec (copa) in 15 € na steklenico (botella).
• Zumo - sok. Od 2,5 € na kozarec.
• Kavarna - kava. Espresso - od 1,5 €, kapučino - od 2 €.
• Té - čaj. Običajno ga lahko naročite v posebnih čajnicah - teteria. Pogostejši so na jugu države. Cena - od 2,5 € za majhen grelnik vode za 1 osebo. Svetujemo vam, da vzamete maroško.

Kaj je koristno vedeti o španskih obratih

• Ne pozabite na siesto: kavarne in restavracije so lahko zaprte od 14. do 17. ure ali od 16. do 20. ure.
• Stroški obrokov običajno vključujejo DDV - IVA vključno... To je zapisano v meniju.
• Prehrana na terasi na prostem je običajno za 1 EUR dražja kot v zaprtih prostorih.
• Ne naročite več jedi naenkrat: hrano v Španiji včasih postrežejo v impresivnih delih, v vročini pa res ne želite jesti.
• Vikend v kavarnah in restavracijah v Španiji običajno pade v ponedeljek in nedeljo. Razmislite tudi o siesti.
• Nasveti v kavarnah in restavracijah so pogosto vključeni v ceno naročila. Vendar se šteje za dobro prakso, če pustite bonus v obliki 5-10% zneska čeka.
• Naj vas ne moti počasnost natakarjev. Naročena jed je kuhana, ne ogrevana v mikrovalovni pečici.
• V skladu s špansko zakonodajo lahko vozniki spijejo kozarec vina ali piva in se vrnejo za volan.

Malo o hitri hrani

Če načrtujete maksimalne proračunske počitnice in se vam cene v kavarni v Španiji zdijo visoke, ste na poti do obratov za hitro prehrano.

Tapas Je španska hitra hrana in cela prehrambena kultura. Domačini se radi zvečer dobijo v sobi s tapasi na kozarcu vina ali pivu. Včasih prigrizke na pijačo prinesejo brezplačno, a to smo srečali le enkrat - skoraj povsod, kjer jih morate plačati. Tapas lahko pomeni vse od slanih oreškov in oljk do krompirjeve tortilje ali sendviča s šunko. Prigrizke lahko naročite po kosu (tapa) - od 2-3 do 7 €, odvisno od vrste. Lahko pa naročite krožnik (plato) tapasov ene ali različnih vrst - od 8 do 18 €. Zelo priročno je naročiti takšen krožnik za več ljudi - vsak lahko poskusi različne prigrizke.

Zanimiva veriga restavracij - 100 Montaditosali "100 sendvičev". Kot ste že uganili, so te ustanove znane po veliki izbiri tapasov. Poleg kakovostnega piva in Tinto de verano lahko tukaj prigriznete s sendviči z različnimi nadevi. V gostilni poteka promocija Euromania, ko v sredo in nedeljo montaditos z jedilnika stane le 1 €.

Od sredine 20. stoletja je mreža v Španiji zelo priljubljena Rodilla... Specializirana je za izdelavo trikotnih sendvičev in tudi za peko.Dva sendviča s kavo ali čajem staneta 3,30 €.

Obstaja tudi sendvič veriga Ponve in podjetje... Uporabljajo sveže naravne izdelke in si tudi sami pečejo kruh. Velik sendvič s piščancem in zelenjavo, krompirčkom in pijačo stane približno 4 €.

Bolj znano šawarmo lahko kupite v turških kebabih od 3,5 € - na primer v Shawarma King v Granadi. Tam lahko tudi kosite z velikim krožnikom riža, dvema kebaboma, zeleno solato in pijačo za 8-10 €.

Cene hrane v Španiji leta 2021

Želite prihraniti denar za hrano v Španiji? Potem vam svetujemo, da najamete stanovanje in sami skuhate preproste jedi - na primer omlete za zajtrk in morske sadeže za večerjo. Običajno imajo apartmaji kuhinjo s kompletom potrebnih pripomočkov in štedilnikom ter hladilnikom.

Prav to smo storili. Za zajtrk so tradicionalno jedli flan, jamon in nekaj slastnih žemljic ter skuhali kavo. Za kosilo smo običajno šli v kavarno in si naročili jedilnik del dia. Za večerjo so spet skuhali svoje - školjke, kozice, koktajl z morskimi sadeži ali pa preprosto privoščili lahko večerjo s šerijem, sadjem, modrim sirom in šunko. Kupljene v supermarketih Mercadona, Dia in Carrefour - cene v teh trgovinah po vsej Španiji so precej nizke.

Tukaj je nekaj cen hrane v Španiji in živil v trgovinah leta 2021 (na primeru zgoraj, vendar večinoma - Mercadona).

Stroški sadja (cena za 1 kg) v supermarketih Dia in Mercadona:

• mango - 2,7 €;
• jabolka - od 2 €;
• banane - 0,8 €;
• pomaranče - 1 €;
• grenivke - 1,25 €;
• lubenica - 0,55 €;
• melona - 0,55 €;
• češnje - od 2,5 €;
• avokado - približno 6-7 €.

Stroški zelenjave (cena za 1 kg):

• kumare - 0,9 €;
• paradižnik - 1,4 €; krompir - 0,87 €;
• čebula - 0,6 €;
• solata (1 glava zelja) - 0,8 €.

Poleg trgovin in supermarketov lahko živila kupujete tudi na lokalnih trgih. A ne za turiste, kot je Boqueria v Barceloni, ampak za lokalne prebivalce. Na voljo je izbor mesa, morskih sadežev, zelenjave, sadja, začimb, mlečnih izdelkov, pa tudi vseh vrst sladkarij.

Nasvet: bodite pozorni na delovni čas trgovine. Navajeni smo, da so supermarketi pogosto odprti 24 ur na dan, 7 dni v tednu, v Španiji pa ni tako. V nedeljo je običajno prost dan, ob delavnikih pa se trgovina lahko zapre ob 22 ali 23 urah.

Pregled najboljših restavracij v Španiji (glede na ocene turistov)

Madrid

Potopite se v vzdušje madridskega puba in v restavraciji pojejte 2 € lokalnih tapasov Casa Labra... Ustanova se nahaja v središču mesta in je priljubljena med domačini.

Nedaleč od kraljeve palače v Madridu je restavracija za zahtevnejše gurmane La Candela Restò... Tu lahko poceni okusite gurmansko kulinariko in cenite posebno gostoljubnost osebja.

Barcelona

Eden najboljših obratov katalonske kuhinje - restavracija Uma... V majhnem obratu s 5 mizami deluje kuhar, ki se pred začetkom kulinaričnih dosežkov približa vsem gostom, se spozna, pokaže kuhinjo in šele po tem začne delovati.

Prostor za izobražene - restavracija v Barceloni Tast-Ller... Svetujemo vam, da rezervirate vnaprej, saj so obiski predvideni za dolgo časa vnaprej. V pregledih ljudje poudarjajo, da se za umetniška dela, ki so tu nastala, zaračuna dokaj zmerno.

Tenerife

Za romantično in družinsko večerjo je primerna restavracija Tasca Tierras del Sur... Lastnik si zasluži posebno pozornost - pozdravi goste in poskrbi, da so obiskovalci zadovoljni.

V restavraciji strežejo solidne porcije z mesnimi in ribjimi jedmi Oliver's With a Twist... Priljubljena restavracija na Tenerifih, ki so jo izbrali Britanci, slovi po udobju in nestandardni kulinariki.