Najukusnejše pijače z vsega sveta, ki jih imamo radi in vam svetujemo, da jih preizkusite. Upoštevajte!
Radi okusimo in "zbiramo" pijače - to je okusno in vznemirljivo. V mnogih državah, ki smo jih obiskali, imamo najljubšo pijačo, ki je močno povezana z državo in zaradi katere se včasih obupno želimo vrniti! Če je le mogoče, jih nekaj skuhamo doma ali med potovanjem. Imate svoje najljubše pijače v tujini?
Maroški čaj
Tuaregi poznajo svoje podjetje: nenavadno sladko-vroč čaj iz mete je najboljši način za potešitev žeje. Črni čaj z nekaj vejicami mete in sladkorja skuhamo v čajniku ali kozarcu. Rezultat je neverjetno aromatična in osvežilna pijača. Ta čaj si pripravimo takoj, ko dobimo kakšno meto.
Sangria v Španiji
V Španiji poskusite ohlajeno sangrijo s svežim sadjem, da zaokrožite vroč dan. Tinto de verano, "poletno vino" - lažja različica sangrije. Veliko ledu je, zato pijača ni tako bogata in omamna kot sangria. Pozimi se sangrija, tako kot kuhano vino, pije vroča.
Oranžno vino v Andaluziji
Vino de naranja ali oranžno vino nas je že od prvega požirka očaralo z bogatim sladkim okusom in viskozno strukturo. To je šeri in ga lahko najdete v Anluziji, zlasti v Cordobi.
Češnjev punč v Pragi
Poskusili smo na božični tržnici v Pragi. Sladka in rahlo začinjena, z izrazitim okusom po češnji. Prodaja se vroče in vas v hladnem vremenu ogreje. Naredite nekaj požirkov - takoj se bo pojavilo rdečilo in dobro voljo!
Vietnamska kava
Pijača je nepozabna - samo zaradi nje se želite vrniti v Vietnam. Ta kava želi zapeti odo - tako okusna je. Lahko je s kondenziranim mlekom in brez njega. Bela kava je ponavadi presladka, vendar zaradi kondenziranega mleka dobi gosto konsistenco. Pozor: Zaradi fižol robusta imajo lahko ljudje, ki niso vajeni močne kave, neželene učinke. Ne priporočamo pitja več kot dvakrat na dan.
Jajčna kava v Hanoju
Zdi se, ali je res mogoče narediti vietnamsko kavo še bolj okusno? Izkazalo se je, da lahko. Jajčno kavo z noro nežno teksturo so izumili na severu Vietnama. Našli smo ga v Hanoju, v neopazni kavarni Giang, vhod v katero je bolj podoben reži. Vroče ga prinesejo v majhni skodelici, ki jo damo v skledo z vročo vodo. Jajčna kava ima okus po tiramisuju.
"Commandaria" na Cipru
Pikantna sladkoba v vsakem požirku. Gosto, viskozno vino, ga lahko raztezate ure in ure. "Commandaria" so izumili srednjeveški vitezi na Cipru - priporočamo, da poskusite.
Mandljevo mleko v Hong Kongu in Maleziji
Kitajci imajo čudovito pijačo iz mandljevega mleka. Neverjetno okusna in hranljiva, lahko poteši blago lakoto. Mleko ima kremasto strukturo z značilnim okusom marcipana. Lahko je vroče in hladno. Vroče je boljšega okusa in dobro ogreje. Hladno se zaradi velike količine ledu izkaže, da je zelo razredčeno in izgubi svojo kremastost.
Sok granatnega jabolka v Istanbulu
Istanbul je poln pisanih stojnic z granatnim jabolkom. Iz njih je narejen sveže iztisnjen sok granatnega jabolka - njegov okus vas bo osupnil. To sploh ni sok, ki se prodaja v steklenicah in tetra pakiranjih - niti približno podoben.
Pomarančni sok v Maroku
Kaj je tako presenetljivega pri pomarančnem soku, pravite? Če pa v Maroku niste poskusili svežega soka, upoštevajte, da pravega pomarančnega soka še niste poskusili. Tamkajšnji citrusi so tako sočni in sladki, da se okus dolgo vtisne v spomin.
Kalmyk čaj
V Kalmikiji in na Altaju smo poskusili nenavaden čaj. Je specifičen in ne bo všeč vsem: skuha se močan črni čaj, ki mu nato dodajo mleko, maslo in sol. Zelo nasitno, dobro dopolnjuje težke mesne jedi.
Kremna in čokoladna limonada v Tbilisiju
Za nas nepričakovano odkritje v Gruziji ni bilo vino, ampak limonada! Nenavadni okusi, kot iz daljnega otroštva - kremasti in čokoladni (podobno kot stari čokoladni sladoled v vafeljnih skodelicah). Dobro tako v kavarni "Lagidze Waters" kot v plastičnih steklenicah v supermarketu. Prosto poskusite in se odpeljite domov!
Druga najdba v Tbilisiju je avtorska kava s sirom v marsovski kavarni "Utskho" (Lado Asatiani, 34). Mesto je majhno, a priljubljeno. Našel sem ga po naključju, ko sem se sprehajal po Sololakih. Gostiteljica drži recept v skrivnosti. Okus je izrazito sirast.
