Kaj je okusna hrana in kje poskusiti na počitnicah v Italiji? Kakšne so cene hrane v restavracijah in na ulici? Razmislimo o vseh tradicionalnih jedeh, ki jih je treba naročiti na gastronomskem potovanju, ugotoviti, koliko denarja vzeti s seboj in kako prihraniti denar na potovanju v tujino.
Vtis obiska katere koli države ni odvisen le od lokalnih lepot narave in arhitekturnih spomenikov, ampak tudi od nacionalne kuhinje. Vsaka država se ne more pohvaliti s slavnimi jedmi po vsem svetu. Italija je morda na prvem mestu. Danes ima skoraj vsaka restavracija italijansko hrano, vendar te okusne dobrote resnično izdelujejo le v Italiji. To je posledica posebnosti lokalnega podnebja in proizvodov, ki so skupni v vsaki regiji. Zato se lahko vsaka regija države pohvali s svojimi edinstvenimi recepti.
Kaj poskusiti v Italiji od hrane?
Tradicionalne jedi v Italiji so že dolgo kulinarična atrakcija. Spoznajte 10 nacionalnih jedi, ki jih morate vsekakor poskusiti v izvedbi italijanskih kuharjev.
- Pizza - kraljica italijanske kuhinje - odprti kruh s sirom, paradižnikom in različnimi nadevi,
- Lazanje - listnato testo z mletim mesom, omake bolognese, bešamel in parmezan,
- Rižota - kulinarični simbol države - jed iz riža z dodatkom morskih sadežev ali drugih sestavin,
- Karbonara pasta - špageti s koščki nasoljenega svinjskega mesa z jajcem in parmezanovo omako,
- Minestronova juha - klasična italijanska juha iz sezonske zelenjave z dodatkom špagetov ali riža,
- Tortellini - neke vrste testenin v obliki cmokov, ki so nam znani z aromatičnimi omakami,
- Caprese - lahek prigrizek iz paradižnika, mozzarelle, bazilike in olivnega olja, ki posnema barve italijanske zastave,
- Tiramisu - sladica s plastmi piškotov savoyardi, sira moscarpone, kave, sladkorja in piščančjih jajc,
- Panna cotta - morda najbolj znana sladica iz smetane, sladkorja, želatine in vanilije,
- Gelato - nekakšen sladoled z dodatkom čokolade, oreščkov, jagod
Najboljša ulična hrana (ulična hrana)
Ko vam ritem velikega mesta ne dovoljuje, da si dodelite čas za prijetno restavracijo in si resnično želite potešiti lakoto, vam na pomoč priskoči hrana iz ulične hrane. Zaradi samo svežih in kakovostnih izdelkov ulična hrana v Italiji po aromi in okusu ni slabša od restavracijske hrane. Poleg tega ulično hrano ne priporočamo predvsem za proračunske počitnice v Italiji, ampak za ljubitelje različnih okusov.
Kaj jesti na ulici v Italiji?
- Ocvrti morski sadeži... V mnogih pristaniških mestih je to glavna poslastica iz svežih kozic, hobotnic, lignjev ali majhnih rib. Vse to je postavljeno v papirnati stožec za lažje uživanje.
- Seppole Je najpogostejši prigrizek na ulicah Italije. To so ocvrte kroglice iz testa, polnjene s kremo, čokolado ali marmelado, posute s sladkorjem v prahu.
- Panellet - rezine čičerike, ocvrte na olivnem olju, pokapane z limoninim sokom in vložene v žemljico, posuto s sezamovimi semeni.
- Panini s porchetto - vroče pečeni prašičji sendviči. Ko na poti zagledate beli tovornjak, pohitite do njega, saj prodaja najbolj priljubljeno hrano v osrednji Italiji.
- Ljubiteljem eksotike svetujemo, da poskusite stiggiola - Ovčja čreva, ocvrta na rešetki, začinjena z začimbami in zelišči.
Cene hrane v Italiji
Cene hrane v Italiji so precej demokratične; ko potujete sami, si lahko privoščite, da greste v kateri koli supermarket ali na trg in kupite izdelke, ki jih potrebujete, ne da bi karkoli zanikali, seveda pa razumno. Stroški živil v supermarketih so približno enaki v vseh regijah Italije. Stroški zelenjave in sadja na trgih so včasih celo višji kot v trgovinah. Zimska cenovna politika se razlikuje od poletne.
Ponujamo vam, da se seznanite s cenami za glavne vrste izdelkov:
- mleko 1l - 1,3 EUR
- maslo 1 kg - 37 EUR
- baget - 2 EUR
- jajca 6 kosov - 2-2,7 EUR
- 0,5 kg testenin - 0,8-1,9 EUR
- šunka - 11-26 EUR
- trdi sir - 11-19 EUR
- sadje in zelenjava 1 kg - 2-4 EUR
- svinjina - 5,5-11 EUR
- govedina 16-19 EUR
- piščančji file - 7-15 EUR
- losos - 19-24 EUR
- tuna - 43 EUR
- kozice - 13-28 EUR
Cena alkohola v Italiji je precej ugodna tudi za proračunsko denarnico:
- pivo - 2-3,5 EUR
- vino - 3-100 EUR
- vodka 1 l - 8,5 EUR
Cene hrane v Italiji leta 2021 ostajajo precej evropske. Presenečeni boste, a večerja v Moskvi bo stala več kot večerja v italijanski restavraciji. Če imate omejen proračun, je vedno na voljo poceni možnost, kjer lahko kupite hrano za hrano. In poiščite tudi kraj, kjer lahko jeste, ko stojite pri mizah. Tako vam ne bo treba plačati pristojbine za mizo.
Kje jesti v Italiji?
Ni važno, kje ste, v Rimu ali v Firencah, katerem koli drugem mestu. Najti kraj, kjer si lahko privoščite poln in okusen obrok, ni težko. To so vse vrste barov, kavarn, restavracij, gostiln, picerij in hitre hrane. Stroški hrane v Italiji so cenejši kot v sosednjih državah, kljub temu so za ruskega turista cene hrane še vedno visoke. Prihranite lahko denar tako, da hrano pripravite sami ali v številnih poceni trattoria, gostilne in rosticheria.
Svetujemo vam, da izbirate restavracije stran od osrednjih ulic, saj so cene hrane v Italiji v kavarnah in restavracijah dražje, bližje kot so središče mesta in pohodniške poti, ki vključujejo glavne znamenitosti. Običajni določeni obroki tukaj niso sprejeti, če pa obstajajo, so predragi - od 15-20 evrov. Tudi v številnih mestih za hrano je treba plačati 2-4 evra.
Zdaj pa razmislimo o vprašanju cen po mestih, kjer lahko poceni sedite v restavraciji in kjer lahko sploh pustite dostojno količino. Italijanska obala je polna različnih letovišč za vse okuse. V bližini priljubljenega letovišča je vedno bolj osamljen kraj, kjer kakovost storitev ni nič manj kot v uglednih počitniških krajih. Poglejmo, kako se cene hrane razlikujejo v različnih letoviščih v Italiji. Izbrali smo 2 lokala, kjer lahko okusno jeste in hkrati ne preplačate za užitek.
Toskana
Najbolj znana letovišča sta Viareggio in Follonica.
- V prvem predlagamo obisk restavracije Trattoria Fronte Del Porto na Via Michele Coppino, kjer za 25 evrov dobite predjed, testenine, glavno jed, vino in vodo brez omejitev.
- IN Bagno lelia - restavracija, ki se nahaja na plaži s čudovitim okoljem in okusno hrano v okviru 30 evrov.
V Follonici boste za 30 evrov v dvoje odlično potešili lakoto v prijetnih restavracijah:
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- in Nel Giardino di Cri naprej Viale Italia, 305
Rim
Ko pridete v glavno mesto Italije, se slej ko prej pojavi vprašanje, kje večerjati v Rimu? Od številnih restavracij ponujamo:
- GostilnaLa Scaletta na Via della Maddalena, 46/49, kjer dobite polno kosilo za 10 evrov in večerjo za 14 evrov.
- Še eno mesto na Via degli Spagnoli, 48 - Gostilna Gostilna 48... Za 15 evrov boste doživeli prijetno vzdušje in okusili tradicionalno italijansko kuhinjo.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - kavarna pripravlja okusno kavo in pecivo. Naslov: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Je še eno mesto, kjer strežejo okusno kavo. Naslov: Via Marche 52, 00187,
- Trecaffe - imate radi rogljičke in espresso? Nato vas zjutraj pričakujejo na naslovu: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - tukaj pripravljajo okusno pico po tradicionalnih receptih, sveže pecivo in druge jedi, ki jih lahko uživate v času kosila. Naslov: Via Venti Settembre 25, 00187.
Rimini
- Med počitkom v največjem italijanskem letovišču vas ob odgovoru na vprašanje, kje jesti v Riminiju, zmede obilica zanimivosti (izleti po okolici in mestu) in lokalov za pitje; Tu je nekaj dragih restavracij, večinoma na voljo gostom s srednjimi in nizkimi dohodki. Priporočali bomo kavarno La Posada»Na plaži Rivabella. Družina z otrokom lahko tukaj večerja za 20-30 evrov.
- Ljubitelji rib bodo navdušeni nad restavracijo La marianna na Viale Tiberio je najboljša pot z mostu Ponto di Tiberio. Za 25 evrov boste zelo siti.
Cagliari
- V glavnem mestu italijanske Sardinije - Cagliari, predlagamo obisk slikovitega kraja Trattoria Lilliku na Via Sardegna, 78. Za 30 evrov lahko poskusite ribje predjedi, prvo jed in domače vino.
- Na izhodu iz Cagliarija proti Puli je nasproti plaže Maddalena Spiaggia elegantna in najbolj znana restavracija na Sardiniji. Sa Cardiga in Su Skironi. Meni od 45 evrov vključuje gurmansko hrano in vino.
Firence
- Panini Toscani - tukaj lahko okusite lokalno kuhinjo od sirov do suhomesnatih izdelkov. Naslov: Piazza del Duomo, 34, neposredno nasproti kupole Brunelleschi.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - restavracija, kjer je okusno pripravljen firentinski zrezek iz svežega mesa, obrat srednjega cenovnega razreda. Naslov: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Ulično hrano v Firencah je najbolje okusiti Amici di Ponte Vecchio, večina domačinov pico in hitro hrano kupuje prav tukaj, cene so nizke, na primer burger z mesom bo stal 4 evre. Naslov: Via Dei Bardi 39, 50125.
Neapelj
- Restavracija z morsko hrano Pescheria lo squalo - tukaj je pripravljeno vse od morskih sadežev, od juhe do kozic na žaru. Naslov: Via giustiniano 273, 80100.
- Od picerij najprej priporočamo Picerija Sandropizzettata - od italijanske klasike do sredozemske z različnimi nadevi in nizkimi cenami v primerjavi z restavracijami te kategorije. Naslov: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Od zrezkov se obvezno odjavite Colantuonov zrezek in žar - dober zrezek bo stal približno 7 evrov. Naslov: Via Belvedere 1 / A.
Benetke
- V tem mestu je priložnost, da popestrite svoje gastronomske možnosti in obiščete gurmansko restavracijo Ai mercanti... Povprečni račun je približno 27 evrov, a hrana in vzdušje sta vredna. Naslov: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 metrov od Velikega kanala).
- Ulična hrana in okusni panini samo v La Bottiglia, neverjetni sendviči s suhim mesom, lahko okusno jeste od 12 evrov. Naslov: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Mnenja turistov o hrani v Italiji so vedno pozitivna. Dobri, polni deli in razumna vrednost. Najti dobro mesto za prehrano ni težko. In še naprej. Tukaj je hrana neverjetno okusna!
Naš razdelek s popolnimi informacijami o načrtovanju potovanja vam bo pomagal odgovoriti: kam na počitnice v Italijo, koliko denarja vzeti, kakšne zanimive kraje si ogledati na izletih, druge nianse.
