Kam v Firencah na okusen in pristen, a poceni obrok? Kje okusiti gurmanski florentinski zrezek? Ugotovite, v katerih restavracijah in kavarnah jedo domačini, kaj svetujejo turisti in kako prihranite denar.
Tripperia pollini
Mobilna trgovina ob baziliki Santa Croce je ustvarjena za tiste, ki imajo radi pesto in drobtinice in ocvirke. V kombiju pripravljajo tradicionalno florentinsko hitro hrano. Domačini in turisti obožujejo vroče mesne sendviče z lampredotto in trippo. V trgovini je vrsta ljudi, ki želijo poskusiti preprosto hrano.
Povprečno preverjanje... Obilen prigrizek v dvoje stane 7 €.
Naslov: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
Spletna stran: www.facebook.com/tripperiapollini
Jaz 'Covo De' Ghiotti
Odličen kraj za okusno in poceni hrano v Firencah - neverjetna družinska kavarna v središču mesta. Slovi po gostoljubnih gostiteljih, prijaznem vzdušju, pozorni postrežbi in veliki izbiri italijanske in toskanske kuhinje.
Cene hrane se začnejo pri 3-4 €. Obstaja meni v različnih jezikih. Osebje govori dobro angleško.
Povprečno preverjanje... Kosilo v dvoje stane 22-25 €.
Naslov: Borgo Albizi 83 / R.
Spletna stran: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Preproste lesene mize s servietami, košare svežega kruha, okusna hrana in hitra postrežba so vse, o čemer lahko sanjate, ko ste lačni. Restavracija je specializirana za tradicionalne italijanske jedi. Ponudili vam bodo okusne testenine, lazanje, solato caprese, sladice in izvrstno domače vino.
Cene so dobre - spodoben kos govedine s krompirjem in solato stane 18 €. V času kosila na vhodu se morate prijaviti na list papirja.
Povprečno preverjanje... Kosilo v dvoje stane 30-40 €.
Naslov: Via Dei Neri 72 / R.
Spletna stran: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
V tej majhni, pristni kavarni najdete okusen in poceni obrok v Firencah. Notranjost je zelo prijetna, slavne toskanske testenine pa postrežemo doma v nizki rdeči ponvi. Naročite izbor morskih sadežev in kakovostno pivo!
Preizkusite ocvrte kroglice, polnjene z nutelo, smetano in marelično marmelado. Obiskovalci lahko sladice napolnijo sami. Cene so zmerne - od 4 € na jed. Kozarec vina stane 2 €.
Povprečno preverjanje... Obilno kosilo v dvoje bo stalo 25-32 €.
Naslov: Via Matteo Palmieri 30 / R Blizu oboka San Pierino.
Spletna stran: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Pridite Dio Comanda
Paninoteca streže poznavalcem toskanske hitre hrane. Kozarec vina lahko dobite za 1-2 €, obilen sendvič s svežo klobaso, mesom, sirom in zelišči pa za 3-5 €. Gurmani obožujejo okusne omake in občutljivo tartufovo olje.
Poskusite znameniti toskanski Lampedotto, velik hamburger, polnjen z mesom iz kravjega želodca. Če se vam mudi, naročite za poneti in grizite v Rožnem vrtu ali na nabrežju Arno.
Povprečno preverjanje... Obilen prigrizek v dvoje - 12-15 €.
Naslov: Via di San Niccolo '69 / R.
Spletna stran: www.facebook.com/ComeDioComanda
Jaz Maledetti Toscani
Če iščete okusen obrok v Firencah, si oglejte kavarno s smešnim imenom "I am Damned Toscan". Zgodovina ustanove se je začela leta 1848, danes pa so verige kavarn odprte v več mestih v Italiji, drugih evropskih državah in Kanadi. Mladi Italijani in turisti prihajajo sem po sendviče s toskansko šunko, pico, soda in sprite. Cene hamburgerjev so zelo ugodne - od 3 €.
Povprečno preverjanje... Kosilo v dvoje stane 10-14 €.
Naslov: Via Dei Cerchi.
Kje jesti florentinski zrezek
Če iščete kraj, kjer bi lahko poskusili firenški zrezek v Firencah, si oglejte All'Antico Ristoro di Cambi (naslov: Via Sant'Onofrio, 1R) in I 'Brindellone (naslov: trg Piattellina, 10). Ne računajte na nizke cene. Chianina specialiteta kravjega mesa stane od 40 do 60 € za 1 kg, zrezek pa običajno postreže s težo 1,3-1,4 kg. Lahko pa ga pojeste skupaj!
Nasveti, kako prihraniti denar v Firencah
Najbolj ugodne kavarne in restavracije v Firencah so tiste za domačine. Po posebnih znakih jih je enostavno najti. V bližini vhoda ni laježa. Celoten meni je na ulici. Restavracije so odprte od 12:00 do 14:30 in od 19:00 do 22:00. Med kosilom in večerjo je prostih mest malo ali pa jih sploh ni.
Na florentinski tržnici Mercato Centrale je veliko poceni hitre hrane in kavarn, v drugem nadstropju pa je veliko igrišče za hrano.
Čez dan so cene restavracij nižje kot zvečer. Čez dan jejte veliko in zvečer pojejte v kavarni ali baru!
Marsikje je opoldne dnevni meni - pripravljeni obroki so na voljo s popusti.
V Italiji velike porcije. Ne hitite z naročanjem veliko. Ugotovite, kaj si turisti mislijo o Firencah.
Običajno je, da se v restavracijah pusti napitnina - 10% računa. Vprašajte natakarja, ali cena jedi vključuje superto - doplačilo za postavljeno mizo in serviso - doplačilo za storitev.
Da ne bi zapravili denarja za ulično hrano, se naselite v stanovanju s kuhinjo in kuhajte sami. Dnevni nabor živil za enega v supermarketih v Firencah bo stal 12-15 €.
